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वेज पास्ता

3 servings
10 Minutes to prepare
20 Minutes to cook

INGREDIENTS

  • 1. 2 कप कलर्ड पास्ता
  • 2. 1 पैकेट पास्ता मसाला
  • 3. 1 चम्मच लहसुन कटा हुआ
  • 4. 1 प्याज कटा हुआ
  • 5. 1/2 कप हरे मटर
  • 6. 1 गाजर कटी हुई 2 चम्मच शिमला मिर्च कटी हुई
  • 7. 2 टमाटर
  • 8. 1 हरी मिर्च
  • 9. 1 चम्मच हरा धनिया
  • 10. 1 चीज क्युब
  • 11. 2 चम्मच तेल
  • 12. 1/2 चम्मच नमक
  • 13. 1/4 चम्मच काली मिर्च

PREPARATION

1. एक कढ़ाई में तेल गरम करके लहसुन, प्याज थोड़ा भून कर मटर और गाजर डाल कर पका लिए फिर शिमला मिर्च मिला कर भून लिए

2. टमाटर में हरी मिर्च और धनिया मिला कर पीस लिए, वेज के पक जाने पर नमक, काली मिर्च फिर टमाटर का पेस्ट डाल कर पका लिए

3. पास्ता को उबाल लिए

4. टमाटर के भून जाने पर पास्ता मसाला डाल दिए

5. अब पास्ता के पानी को छान कर फेंक दिए और पास्ता को मसाले में मिला दिए

6. अब आधी चीज किस दिए

7. गैस बंद कर के मिला दिए और एक बाउल में लेकर आधी चीज किस कर सर्व किए

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